Definicion de nutrientes para niños de primaria

Definición de nutrición para niños

Una alimentación sana es esencial para la buena salud, el crecimiento y el desarrollo de su hijo. Una alimentación sana en la infancia significa que tendrán menos posibilidades de desarrollar enfermedades crónicas como las cardiopatías, la diabetes de tipo 2, la obesidad y algunos tipos de cáncer. También significa que se sentirán mejor, tendrán mejor aspecto y disfrutarán más de la vida.

Está bien comer pequeñas cantidades de alimentos discrecionales de vez en cuando como parte de una dieta equilibrada. Pero debes intentar limitar estos alimentos en la dieta diaria de tu hijo, ya que pueden provocar sobrepeso o enfermedades en la edad adulta.

Puede ser más difícil comer una amplia variedad de alimentos saludables si tu hijo es alérgico o intolerante a ciertos alimentos, como la lactosa de los productos lácteos. Su médico o dietista puede aconsejarle sobre cómo gestionar las alergias o intolerancias alimentarias sin dejar de mantener una dieta saludable.

Definir los nutrientes

Una alimentación saludable en la infancia y la adolescencia es importante para el crecimiento y el desarrollo adecuados y para prevenir diversas afecciones de salud.1,2 Las Guías Alimentarias para los Estadounidenses, 2020-2025icono externo recomiendan que las personas de 2 años o más sigan un patrón de alimentación saludable que incluya lo siguiente2:

Estas directrices también recomiendan que las personas limiten las calorías procedentes de las grasas sólidas (principales fuentes de ácidos grasos saturados y trans) y de los azúcares añadidos, y que reduzcan la ingesta de sodio.2 Desgraciadamente, la mayoría de los niños y adolescentes no siguen las recomendaciones establecidas en las Directrices dietéticas para los estadounidenses.2-4

Ejemplos de nutrientes

La nutrición consiste en llevar una dieta sana y equilibrada. Los alimentos y las bebidas proporcionan la energía y los nutrientes necesarios para estar sano. Entender estos términos de nutrición puede facilitarte la elección de mejores alimentos.

Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas. El cuerpo produce muchos aminoácidos y otros provienen de los alimentos. El cuerpo absorbe los aminoácidos a través del intestino delgado hacia la sangre. Luego la sangre los transporta a todo el cuerpo.Fuente:

Los hidratos de carbono son uno de los principales tipos de nutrientes. El sistema digestivo transforma los carbohidratos en glucosa (azúcar en sangre). El cuerpo utiliza este azúcar como energía para las células, los tejidos y los órganos. Almacena el azúcar sobrante en el hígado y los músculos para cuando lo necesite. Hay dos tipos de hidratos de carbono: simples y complejos. Los carbohidratos simples incluyen los azúcares naturales y los añadidos. Los carbohidratos complejos son los panes y cereales integrales, las verduras con almidón y las legumbres.

El colesterol es una sustancia cerosa, parecida a la grasa, que se encuentra en todas las células del cuerpo. El cuerpo necesita algo de colesterol para producir hormonas, vitamina D y sustancias que ayudan a digerir los alimentos. El cuerpo produce todo el colesterol que necesita. Sin embargo, el colesterol también se encuentra en algunos de los alimentos que consume. Los niveles elevados de colesterol en la sangre pueden aumentar el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas.

Directrices de nutrición para la edad escolar

Imprimir PáginaCompartir:Resumen¿Por qué tengo que comer brócoli? ¿Por qué tengo que tomar leche con mi almuerzo? Seguro que ya has oído estas preguntas. Los niños son curiosos, y enseñarles sobre nutrición puede explicarles por qué servimos comidas sanas en el colegio y animarles a elegir tentempiés saludables.ActúaSalud socioemocional DestacadosActividades como ésta ayudan a los estudiantes a explorar… Autoconciencia: Las lecciones sobre nutrición óptima enseñan a los niños la importancia de hacerse cargo de su propia salud. Anima a los alumnos a pensar en cómo se sienten física y mentalmente en función de los alimentos que consumen. La exploración de la conexión entre la mente y el cuerpo hace que los alumnos adquieran una mayor conciencia de sí mismos y habilidades para tomar mejores decisiones que nutran sus cuerpos y les ayuden a sentirse mejor.Conciencia social: La educación nutricional es una oportunidad para enseñar a los niños sobre los alimentos y su relación con la cultura y la herencia familiar. Hablar de las diferencias culinarias entre culturas ayuda a exponer a los niños a diferentes alimentos y prácticas tradicionales, aumentando su comprensión y aprecio por la diversidad.Consejos